Little Ese 是多伦多一个充满活力的去处，以其色彩缤纷的饮品、令人垂涎的美食和愉悦的氛围而闻名，吸引了皇后西街熙熙攘攘的人群。这家餐厅于六月下旬开业，是 Pnut Gallery Hospitality 创始人 Nathan Godin 和 Elena Arsenov 的最新力作。两人还拥有 Papi Chulo's 和 Aleria 两家餐厅，以其轻松的用餐体验和对乐趣的执着而闻名。“每个人都知道 Papi Chulo's。每个人都喜欢 Papi Chulo's，”Godin 谈到他们在奥辛顿 (Ossington) 的热门分店时说道。
Godin 在 2013 年与人合作创办了 Greek & Co. 后，从汽车行业转行到酒店业。在从事快餐休闲餐饮工作之后，Arsenov 也加入他，迅速创立了 Papi Chulo's 和 Aleria。“我从 16 岁起就开始在餐厅工作。餐厅、酒吧、夜总会。这是我热爱的事情，”她分享道。他们现在把注意力转向了之前由Noce经营的新场地。“那地方很棒。它曾经是城里最大的意大利餐厅，”Godin说道。“后来它开始衰落，人们就忘了它了。它变成了一个路过就能看到的角落。我们必须改变这种现状。”
Little Ese由Godin设计，布局温馨舒适，设有210个座位，分布在皮革靠背卡座、舒适的餐桌、吧台凳和一个环绕式露台上。团队计划将露台封闭起来，全年开放。宽敞的空间、多台大屏幕电视、节奏明快的拉丁音乐和拍照亭，满足了各种各样的顾客——从体育爱好者到寻求娱乐的人士，从大型团体到情侣。
“菜单是粉丝们的最爱，”Godin说道。“意大利菜、美式菜、墨西哥菜。我们只是想让大家尝尝各种口味。”Little Ese的菜肴虽然保留了团队之前餐厅的特色，但又独具特色。这些饮品旨在吸引社交媒体的关注，口味鲜活甜美，例如软糖切拉达（Gummy Chelada，15 元）和鸭子美味（Duckin' Delicious，13 元）等，都配有俏皮的装饰。维尔京岛（Virgin Island，9 元）以椰子为特色，融合了热带果汁、石榴糖浆和苏打水，提供无酒精饮品。
对于需要快速享用多杯饮品的顾客，玛格丽塔塔（Margarita Tower，120 元）提供经济实惠的选择，包括经典、芒果和菠萝口味。搭配玛米的盖乌克（Mami's Gauc，16 元），这道清爽的开胃菜以咸香的菲达奶酪为特色。想要一丝怀旧气息，马苏里拉奶酪条（Mozzarella Sticks，13 元）外皮金黄酥脆，而比里亚肉汁奶酪薯条（Birria Poutine）则淋上慢炖牛肉酱，带来丰盛的舒适感，非常适合分享。希腊公司（Greek & Co）的酸奶莳萝酱与香脆的椒盐鸡翅（Salt & Pepper Wings，22 元）相得益彰。
纽约风味披萨采用团队的PizzaMaster烤箱精心制作，饼底薄脆，融合了各种经典和独特的搭配。Hot Honey Ricotta（22元）将辣椒酱与顺滑的奶酪完美融合；Al Pastor（22元）则以创意演绎夏威夷披萨，用火腿丁代替酥脆的猪肩肉，并搭配焦糖菠萝。搭配Papi's Jalape?o Dip（3元），这款甜咸口味的披萨增添了一丝辛辣，非常适合喜欢在披萨上放菠萝的顾客。
Little Ese的菜单简洁明了，氛围轻松惬意，与Pnut Gallery Hospitality旗下的其他餐厅自然契合。今年的节日季，餐厅计划延续家族的节日庆祝活动传统，并将于11月初布置好装饰。Little Ese的地址是皇后街西875号。
