随着加拿大人继续努力应对不断上涨的食品成本,多伦多即将开业的一家农贸市场正在采用“随选付费”(PWYC)模式,旨在通过确保所有顾客无论经济状况如何都能购买到健康食品来提高可负担性。
迪克森霍尔 (Dixon Hall) 的“我们的公平份额农贸市场”将允许顾客以自己能够承受的价格购买新鲜农产品,最低 5 元,最高 20 元,或介于两者之间的任何金额。
组织者介绍说:“我们鼓励有能力支付更多费用的顾客这样做,这有助于弥补那些可能无法支付那么多费用的顾客的费用。”
“我们的目标是建立一个更加公平、公正的食品体系,让每个人都能获得公平份额的新鲜农产品。”
该市场将于 8 月 15 日开始每两周举办一次,将提供一系列预先挑选的惊喜农产品,同时还有现场音乐、家庭活动、热食、茶点和免费的健康饮食知识资源。
我们还欢迎顾客向别人的篮子捐款,市场的所有收益将直接用于支付食品成本。
迪克森霍尔的网站上写道: “PWYC 定价模式是更加公平和公正的食品体系的基础,在这个体系中我们都能获得公平的份额。”
市场将于 8 月 15 日、8 月 29 日、9 月 12 日和 9 月 26 日下午 3 点开放,直至产品售完。活动将在室外 190 Carlton St. 举行,恶劣天气时则在室内 188 Carlton St. 举行。